醸句通信

2007.10.01

酒の日

本日は”日本酒の日”!


何故?



 

十二支の10番目の酉は、「トリ」と読まれています。

もともと、酉の字は壺の形を表わす象形文字で酒を意味しています。

明治年間酒税法創設以来、10月から9月をもって酒造年度とされて

きました。(現在は7月から6月)こうした歴史を受けて、この月(10月)

の1日が、「日本酒の日」と定められました。


と言う事なので”日本酒で乾杯”。 ご存知でしたか?

ち ょっと涼しくなった気がしますが、皆さんの所はいかがですか?

半袖だと朝夕肌寒い感じがします。

これは、お燗が美味しい季節到来か!?。

お燗好きは一年中お燗をつけるみたいですが・・・

 雄町の収穫祭の詳細決定致しました!

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