醸句通信

2007.03.02

時代おくれ

《山廃純米吟醸》












1.8L : 2,919円(税込)
720ml : 1,449円(税込)





























原料米 : 赤磐雄町米
精米歩合 : 58%
日本酒度 : -10
酸度 : 1.7
アルコール度 : 15~16度



 他では決して味わう事の出来ない

旨口(甘口)純米吟醸

甘味と酸味の絶妙なハーモニーは

山廃仕込ならでは

一度ハマルと病みつきに

(肉料理によく合います)

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