醸句通信
2007.03.02
きもと 純米吟醸
《きもと純米吟醸》
| 1.8Ｌ | ： | 3,150円（税込） |
| 720ｍｌ | ： | 1,533円（税込） |
| 原料米 | ： | 赤磐雄町米 |
| 精米歩合 | ： | 58％ |
| 日本酒度 | ： | +3～4 |
| 酸度 | ： | 2.0 |
| アルコール度 | ： | 15～16度 |
【きもと仕込】
江戸時代から伝わる正統的醸造法で、複雑な工程を経て通常の二倍以上の時をかけて
自然のままの乳酸菌や酵母を増殖させ醸したものです。
生酛（きもと）造りならではの豊かな奥深いコクとすっきりとした喉越しをお楽しみ頂けます。
冷や、又はロックでお召し上がり下さい！
お燗もおススメです。