醸句通信

2006.12.12

ふねにのります

槽（ふね）


蔵の中では、明日行う上槽（搾り）

の準備です。

《純米大吟醸が槽（ふね）にのります。》

　世の中は、すっかりクリスマス

ムードですね。



斗ビン


←大吟醸（平成17酒造年度）


皆さんは、クリスマスに誰と何を飲まれますか？

クリスマスに美味しい日本酒が飲みたい！

《私もそうですが》

と言う方のために、杜氏と相談して飲み頃の

「斗びん」を蔵の中から1本探してきました。

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  • 17:15

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