醸句通信
2006.11.13
ビクトリア
部屋に戻ってきました(現地時間:12日22時30分)。
粥を食べながら書いてます。
ウィスラーから寝ずにバスにのり(バスの中で仮眠)バンクーバー空港で
(バンクーバーで一番の粥屋さんです。本当に美味しいですよ!興味のある方
は、お知らせ下さい。お店の名前と住所をお知らせします。)
白木さんの車に乗り、それからフェリーで(フェリーの中で仮眠)無事
ビクトリアの会場に到着です。
(白木さんは、カナダで当社の酒を販売して下さっています)
会場は、ビクトリアでも評判のイタリアンレストラン
「IL TERRAZZO」(お昼の休憩時間をお借りしての開催)
皆さんが熱心なのに驚きました。「この酒はどのようにして飲むのが良いのか?」
「どんな食べ物に合う?」「どのように提供するのが良いのか?」・・・
《純米吟醸、純米にごり、純米熟成1998年をテイスティングして頂きました》
テイスティング終了後、車に乗り込みバンクーバーへ。
ビクトリアは2度目ですが、ゆっくりとした事はありません。
(綺麗な街なので、観光にはもってこいだそうです・・観光したことないので)