醸句通信

2006年08月

2006.08.11

Top100

バンクーバー


昨日の白木さんとの話の中で

Vancouverで行われた「WineAwardsBest100Prizewinners

で”Best100”の中に「酒一筋 純米熟成1998」

が選ばれた事はすごいことなんですよ!

と言われました。

確かに、SAKEと言うカテゴリーがある訳でもなく、BC州に



入っているワインの中で600種類を選び、さらにその中から

100本に選ばれたわけだから・・・確かにすごいかも!

(しかも「Rich White」と言うワインのカテゴリーの中で、ワイン

に混ざって審査されての受賞)

日本酒が選ばれた事は、もちろん過去にも無いそうです。

白木さんに「もっと自身を持っていいんですよ」と言われました。

《「酒一筋 純米熟成1998」と言うのは熟成酒です。熟成酒の国内

においての認知度はまだまだ低く・・・残念ですが》

国内においても「酒一筋 純米熟成1988」をもっと知って頂ける様

>がんばります。

2006.08.10

カナダから

カナダ・白木


酒一筋をカナダで販売して頂いている

CMCの白木さんご夫妻が蔵を訪ねて

くださいました。

奥様は、蔵を訪れるのは初めてと言う

事で、蔵の中と赤磐雄町米の試験田

を見て頂きその後、年末にかけての

販売方法、今後の商品展開等について打ち合わせを行いました。

もっともっと日本酒がカナダにおいて認知されるようになると

いいんですが・・・

2006.08.07

掘り出し物・・

酒


世田谷(豪徳寺)にある朝日屋さんに

お邪魔致しました。

な・なんと店の冷蔵庫に私も「美味しい

だろうな、飲みたいな」と言うお酒が!

15酒造年度の「赤磐雄町 荒走り」

《画像右》があるじゃないですか。



社長曰く「冷蔵庫の奥に入ってて忘れてた」との事。

間違いなく美味しくなってます・・・飲みたいと思いながら一升瓶

は、持って歩き回れないし、あきらめました。

ここだけの話、価格は発売時のまんまです!

追伸:「じゅんまいうめざけ」買えます!

2006.08.06

ありがとうございました!

吟醸バー


「吟醸Bar蔵70」が昨日で閉店致しました。

ご来店頂きました皆さんありがとうございます。

本日は、スタッフ全員で反省会が東京駅で行われ

盛り上がりました。

「期間中は色々と大変だったけど、終わると寂しい」

と言う・・・思いは皆同じ。

《無事終了してほっと一息です》

次回の企画も楽しみにして下さい!

2006.08.05

海山

海鮮山鮮
海鮮山鮮


 武蔵小杉にある海山こと

「海鮮山鮮」さんにお邪魔して

きました。このお店とのお付き

合いは古く、大将の栄治さん

は田植祭にも足を運んでくれてます。

今日は、残念ながら「じゅんまいうめざけ」が売り切れ。

広島の今田酒造「富久長」さんの新しく発売された

「ゆずれもん酒」を頂きました。

爽やかな柚子の香りとすっきりとした味わい・・



さすが美穂さん。

最後は、「赤磐雄町 純米吟醸生」をロックで頂きました。

(疲れているときは、ロックで飲むといいんですよ。皆さんも

試してみて下さい。味がしっかり〔濃厚〕としてますのでロックでもOK)





◆海鮮山鮮

川崎市中原区市ノ坪132

044~433~4111  

http://www2p.biglobe.ne.jp/~marcy/umiyama/

2006.08.01

酒一筋・試験田

 暑いですね!赤磐雄町米の試験田の畔に立つだけで


ムッとします。これからしばらくの間、田は干していきます。


米作りににはもってこいのお天気ですが、人間にはつらい


です。(稲の方は順調に生長しておりますのでご安心下さい!)


雄町




 


◆メルマガ「醸句通信」8月号 配信致しました!


 今回で、丁度50号になりました。考えてみると4年間続いている
んですよね・・・・我ながら良く続けてるなと・・


◎「吟醸Bar蔵70」 8月5日までです!



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