醸句通信

2023.04.15

台湾「国際酒展・純酒展」

 

「国際酒展・純酒展」2023年4月14~17日
4年ぶりの台湾です。
やっと来れました。
(前回、ブースに立ったのは2019年4月でした)
こちらの展示会は、新即売会の様な感じで、実際に試飲して、気に入ったお酒があれば、その場でご購入出来ます。
 今回、酒一筋ブースは、当社が復活した酒米「雄町」をクローズアップ。
「雄町」の背丈の大きさを体験して頂くため、実際の雄町の稲穂の大きさに合わせて模型を製作。
また、「雄町」のワラを使って作られた備前焼も展示販売を行っています。
 台湾でも「雄町」で醸す「酒一筋」「赤磐雄町」の素晴らしさを発信します!
ご来場を雄町しております。

2023.03.09

「橘ケンチの日本酒最強バイブル」

 

「橘ケンチの日本酒最強バイブル」(宝島社)に掲載されました。
当蔵にもお越し頂いた第13代酒サムライ、EXILEおよびEXILE THE SECONDのパフォーマー・橘ケンチ氏が「橘ケンチの日本酒最強バイブル」を出版。
本誌の「いま飲むべき日本酒500」の一つに「赤磐雄町 純米大吟醸」をご紹介いただきました。
ぜひご覧ください!

2023.02.08

「フランス酒蔵ツアー向け岡山県産日本酒の試飲会」@大原美術館

 「フランス酒蔵ツアー向け岡山県産日本酒の試飲会」@大原美術館

岡山を代表する観光名所の一つ”大原美術館”にて岡山県産酒の試飲会が開催され参加してきました。
先日の岡山城天守閣に続き、大原美術館という岡山が誇る観光名所での開催となりました。
大原美術館の名画と岡山地酒
酒米「雄町」で醸した「赤磐雄町」「酒一筋 純米吟醸 金麗」「山廃純米吟醸 時代おくれ」の3種類を味わって頂きました。
試飲会の後には、岡山の食材を使った食事と地酒のマリアージュも行われ、「山廃純米吟醸 時代おくれ」と前菜を楽しんで頂きました。

すでにフランスへの輸出は行っております。

2023.01.12

熟成を待つ楽しみ、好みのタイミングで味わう贅沢

 

山陽新聞(2022/1/12)地方経済でご紹介頂きました。

自宅で簡単に熟成出来る日本酒15日までご予約受付中!「熟成を待つ楽しみ、好みのタイミングで味わう贅沢」自家熟成用限定酒です。

ご家庭で簡単に熟成出来る日本酒。

毎年味わうもよし5、10、20年と熟成させるも良し。

Makuake限定販売中https://www.makuake.com/project/sakehitosuji 

2023.01.08

THE ORIGIN 雄町の地酒

【THE ORIGIN 雄町の地酒】

代官山 蔦屋書店及び二子玉川 蔦屋家電において、備前エリアの雄町の地酒特別販売会と蔵元による試飲販売会を実施。

特別販売会期間中は、両店舗のシェアラウンジ(定額制カフェ)において、アルコールプラン(有料)を選択いただいたお客様には、

期間限定で「赤磐雄町」をお楽しみいただけます🍶

また、14日と15日の2日間は、備前おかやま晴れの国マルシェを代官山蔦屋で開催いたします。

14,15日の二日間代官山で試飲即売会を開催致します。

是非お立ち寄りください、雄町しております!

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