醸句通信

毎年恒例の岡山県工業技術センターの先生による巡回指導が行われました。
(先日は広島局による巡回指導もありました）
蔵の中、酒の状態を見てもらい色々とご教授頂きます。
今季も、先ず先ず順調な仕上がりのようでホッと一安心。
まだまだ気は抜けませんが！

　有志蔵元による春のきき酒会を開催致します。
　（※酒販店、飲食店様等の流通関係者対象）

日時：2015年3月25日(水)　12：00~16：00

会場：日本の酒情報館　(日本酒造会館４F)
　　　東京都港区西新橋1-1-21

参加費：500円

　　　　　　　　　節分は「豆まき」「恵方巻」「恵方呑み」
　午前中は宗忠神社の「節分祭」に参加しさせて頂き、壇上から「豆まき」をする
機会を頂きました。
豆まきの後は、大元鍋を囲んで御直会（おなおらい）。
その席で、同じテーブルの仲間と「恵方呑み」
「平成２７年も元気でがんばれます様に・・・」

　2010年何気にTwitterで呟いた「恵方呑み」が、みなさんのお蔭で年々広がりを
みせています。ありがとうございます！
（恵方呑み：日経新聞）
日本酒を飲むきっかけにまた、この一杯から日本酒に興味を持って応援して下さる方が
増えれば嬉しい限りです。