醸句通信

2013.07.18

酒一筋の雄町も


　田植祭から1ヶ月以上が経ちました。
みなさんと田植を行った雄町も成長しております。
今年は梅雨に雨が降らなかった事、気温が高かった
せいか普段は見られない有機、無農薬ならではの虫
が現れたりと・・・・色んな事がおこっているそうです。
「この虫がいるという事は有機、無農薬の証拠ですよ」
と指導員の方は言われたましたが
米作りも酒造りと同じで奥が深いです！

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  • 13:07

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