醸句通信
2013年07月
2013.07.19
酒一筋・試飲即売会
2013.07.18
酒一筋の雄町も
2013.07.12
「郷酒を楽しむ会 in 大阪」
2013.07.10
純米酒に漬け込んだ梅を引き上げます
純米酒に漬け込んでおいた梅の実を引き上げました。
留粕と並んでこの時期の風物詩!
これは酒一筋のこだわりの和リキュール「純梅酒」の
梅実です。
漬け込む梅を一般的な量よりも多く使っているので、引き上げるのも
一苦労です。
しっかり梅のエキスが出て美味しい梅酒が出来上がってますよ!
是非お試しください。
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