醸句通信

2013.06.29

岡山県酒造技術研修会

　岡山県が3年前から取り組んでいる
「酒造技術研修会」も最終回です。
今回は全国新酒鑑評会の反省と今後の対策
について研修を行いました
（東京から帰岡後、空港より直行致しました）
今後はさらに一歩上を目指した取り組み（研修）
を行っていこうという事でしめくくられました。
一歩一歩精進していきます！