醸句通信
2012.04.05
生は今だけ
毎年、火入れを行うこの時期に発売する「きもと生」。
通常の「きもと純米吟醸」は火入れを行ったうえ貯蔵熟成を
行うため、“生”はこの時に必要分だけを詰めるしかりません。
今年も23酒造年度の「きもと純米吟醸生」を原酒のまま瓶詰め
致しました。（発売までいましばらくお待ちください）
そんなこなで、この時期は冷蔵庫の整理の時期でもあります(笑)
僅かですが、昨年瓶詰めし冷蔵貯蔵しておいた22酒造年度の
「きもと純米吟醸生原酒」を販売致します。
ご興味のある方は是非お試しください。
（数量限定のため数量に達した時点で完売となります）