醸句通信

　ニューヨークでの最大目的であるSAKE＆SHICHU展示会が開催（12日）されました。
今年も昨年同様に沢山のレストラン、リカーショップ等のお客様が参加
そして酒一筋ブースに足を運んで下さいました。
今回、酒一筋ブースのお手伝いをしてくれたリカさん。
日本酒好きという事もあって、彼女の熱のこもった説明に
お客様も納得（彼女の通訳に助けられました）
　2年ぐらいニューヨークに輸出を行っている純米酒仕込の「純梅酒」も
好評のようです。今後はジャパニーズフードだけでなく他の料理との
コラボレーションも出来ればと思っています。
　今回は偶然にも有志蔵元の仲間である天山（七田君）、富久長(美穂さん）
と一緒になり心強いかぎりです。