醸句通信

現地時間：12日
”SAKEHITOSUJI”テイスティングがZESTで開催されました。
ちょっとお高い参加費にも関わらず30名（満席）のお客様がご参加
下さいました。
18時～18時30分までウェルカムで「純梅酒」を飲んで頂き、料理の
スタートとに合わせて「純梅酒」を使用したオリジナルカクテルから
色々と「純梅酒」をメインに楽しんで頂きました。




今回、お店にお願いして一つのお酒に対して数種類の料理を
楽しめるようにして頂きました。
同じお酒でも料理によって味の感じ方が違うという事を楽しんで
頂くためです。
なかなか好評でした！（お店は料理の選択が大変だったようです）
「純梅酒」の造り方、一般の梅酒との違い等々を説明しながら進行。
みため（グラスの注がれたお酒の色）でイメージした味との違いに驚かれる
お客様や今迄に味わった事のないお酒に喜ばれる方など様々でした。


会がすべて終了したのが9時過ぎ"ZEST"の皆さんありがとうございました！
ご参加下さった皆さんありがとうございました！
部屋に戻ったのが22時過ぎ、翌日早朝にウィスラーに移動の為
そのまま寝てしまいアップが遅れました。