醸句通信

秋の「吟醸酒を味わう会」が開催されました。
開催前に吟醸酒協会の新しいシンボルマークをデザインした
秋山さんが、協会から表彰されました。
（吟醸酒協会のシンボルマークは公募の中から選ばれました）


今回、酒一筋ブースを先日の雄町・収穫祭にも駆けつけてくれた
ロジャーがお手伝いしてくれました。
（ありがとう！ロジャー）
”驚きました”
今迄に無い事です！
「斗びん取り」の様なフルーティーなお酒よりも「きもと」、「山廃」の
様な個性的な酒の方が人気！
こんな事は今迄にはありませんでした。個性的なお酒が認められる時代
がやって来たんでしょうか？
「きもと」のお燗も大人気で追加を持っていきました。これだけお燗酒
が出るのも驚き！お燗も再認識されてきたんですかね！？
ありがとうございました！