醸句通信

2009.09.28

自社精米

酒一筋の酒米精米所
 本日より精米機稼働です!

”かたつむり”用の「兵庫北錦」の精米を

行っています。

「いざ、スタート」と思いきやエラーのランプ

が点灯・・・・・なんてこった。

とりあえず、米をはっていた1号機から2号機

へ米を移動して精米する事に。


清掃した時には何も問題が無かったのですが、何が起こるか

分かりませんね。

2号機は正常に動くのでそちらで精米開始です。

その間に1号機のチェックを行い復旧作業開始。

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