醸句通信

2009.09.19

農業普及指導員の利守酒造研修

農業普及指導員の酒一筋研修
岡山県農業総合センター作物担当研修

(農業普及指導員の現地研修)

が利守酒造で行われました。

酒造好適米である「雄町米」について、現在

行われている有機栽培への取り組み等色々

と実際に使う側と作る側とでの意見交換が

行われました。

米を栽培する人とそれを使う人間とが話し合う(意見交換)事に

よって良いものが生まれて行くのだと思います。

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