醸句通信
2008.11.11
カルガリー
【現地時間:10日】
寒いですね!ウィスラーと同じくらい寒いです。
カルガリーも4,5日前に雪が降ったらしく
まだ雪が少し残っています。
午前中に2件のリカーショップを回り
テイスティングして頂きました。
「純米吟醸」「梅酒」は好評で2件とも
取り扱う(仕入れる)事を即決。
ありがたい!
日本の友人の妹さんが経営している
レストラン「Globefish」で昼食。
すでに「備前・純米吟醸」「純米にごり」
はメニューに入っています。
日本では食べれない巻き寿司をオーダー。
出てきて驚いたのは、量の多さ!
バンクーバーよりも多い、カルガリーサイズだそうです・・・
(二人で一皿で充分な量です)
この巻物は美味しい!(カルガリーで食べる初の日本食です)
昼食後、一番大きなリカーショップへ
こちらでもテイスティングをして頂き
注文を頂きました。
こちらは決定が早いですね、テイスティングして
気に入れば即決、逆に気に入らなければダメとなるし
ただ、テイスティングのための時間をもらうのは大変
ですが・・
クリスマスに向けての商材の一つとして加え
さらに今後展開をして下さる事になりました。
本日最後のコンタクトがるので急いで移動です。
こちらは15時を過ぎるとラッシュがはじまるそうです。