醸句通信
2008.10.02
モッツアレラ
ご近所?の”ひさ田”さんへ
ロジャーがお寿司屋さんに
言った事が無いと言う話から・・
どうせ行くなら良い店へと言う事で
”ひさ田”さんに伺って来ました。
私も久々に久田さんにお会いしました。
(この前会ったのは何時だろう・・・久しく一緒に飲んでないですね)
お昼と言う事で残念ながらお酒は
飲みませんでしたが、お酒が欲しくなる
逸品ですね!
まあ、それは次回の楽しみに
これ何だかわかりますか?
モッツアレラチーズのづけです
ANAの機内誌でも紹介されていた、吉田牧場(岡山)のモッツアレラチーズ
を使用したづけです。
この鰆の炙りもそうですが
酒一筋が飲みたくなります・・・・
夜も出されていますので是非
”酒一筋”とご一緒にお試しください!
ロジャーも大満足で一品、一品出る
たびに写真を撮っていました。
岡山の良い土産話と思い出が出来たのではないでしょうか。