醸句通信

【現地時間：９月５日】

モントリオールにやってきました。

ニューヨークとは時差が無いので

大丈夫かと思っていたら・・・

飛行機移動した影響か？

睡魔に襲われています



今夜は、地元の人気店「DETOUR　BISTRO」で

酒一筋”純米にごり”、”純米吟醸””純米古酒１９９８年”

の３種類に合わせて特別に準備して頂いた前菜と酒一筋

を楽しんで頂くサプライズ企画。

ご来店して下さったお客様に

本日の特別メニューと言う事で

ご案内し楽しんで頂く企画です。

ご注文を頂いたお客様のテーブルに

伺い、酒の説明、質問等を行うと言う

今迄には行っていなかった企画でも

あります。

お客様もサプライズの事で喜んで頂けたようです。

（来店者の約６０％のお客様がご注文）

ケベックだけあってフランス語、まるでヨーロッパにいるような

気分にもなりますが・・・（フランス語は？？？）

今後、”DETOUR　BISTRO”の様な気取らないしゃれたビストロで

お客さんが酒一筋を味わっている姿を見かける様になるとうれしいですね！