利守酒造
2008.01.18
昨日に引き続き朝から”Sook"の 取材をうけました。 蔵のでは大吟醸の”首吊り(搾り)”、 ”米洗い”・・を取材。 蔵の取材の合間を使って雄町の生産者である 清野さんのお宅を訪問
雄町の田に稲が立っていないのが残念 ですが・・酒一筋・社長とのツーショットを 撮影。 どのように仕上がっているかは 3月から配信される”SooK"をお楽しみに!