醸句通信

2007.10.22

かたつむり

【杜氏】

「順調にきれてます。２７,２８日頃には上槽（搾り）

出来そうです。

昨年同様に良い”かたつむり”が仕上がりそうです！

もうしばらくお待ち下さい。」