醸句通信

2007.04.06

時代おくれ

《山廃純米吟醸》














1.8L 2,919円(税込)
720ml 1,449円(税込)





























原料米 赤磐雄町米
精米歩合 58%
日本酒度 -10
酸度 1.7
アルコール度 15~16度





昔ながらの山廃で醸した純米吟醸酒。深いコクと旨味の中に熟成酒に似た独特の山廃野香りを持ち、甘口でありながらすっきりとしたキレの良いお酒です。

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