利守酒造
2006.10.16
収穫祭も無事終了。皆さんお疲れ様でした。
刈り取った稲の一部を天日干ししています。
これは、来年の収穫祭で稲穂を束ねる時に
使用する分とお正月のお飾り用として使用する分です。
酒一筋の蔵の正月飾りは、すべて「赤磐雄町米」の藁で作っています。
残りの藁は、備前焼を焼く時に作品を巻くのに使用するため、作家さん達が
取りに来られます。
今では、長い藁が貴重なため、大きな作品を巻くには欠かせません。
