醸句通信

いつも酒一筋を応援頂きありがとうございます。
年末恒例の試飲即売会を今年も開催致します。
新酒「かたつむり」を持参し、皆さんのお越しを雄町しております。
数量限定で「赤磐雄町プラチナ」、雄町サミット優等賞受賞の「赤磐雄町ゴールド」、
Kuramaster2024（フランス）で金賞を受賞した「時代おくれ 山廃純米吟醸」も持参致します。
是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください！

• 会期：11月27(水）~12月3日(火）　10:00～20:00

• 会場：大阪梅田阪急百貨店　B2　お酒売り場

 「令和6年広島国税局清酒鑑評会」

・純米酒部門 　　優等賞受賞 　

　『赤磐雄町　純米大吟醸』

「第62回日本癌治療学会学術集会」（2024/10/24～/26）

今回、会長を務められた藤原俊義教授（岡山大学大学院医歯薬学総合研究科　消化器外科学）

からご依頼を頂き記念酒を担当させて頂きました。

ちょうど30年ぶりの再会のご縁に感謝です。

「蟹ころし」

蟹（Cannccer）が「癌」を意味する事から、癌を退治する願いを込めて名付けられました。

　　書：武田　双雲　

日本酒：利守酒造

　　　　岡山が世界に誇る酒米「雄町」を使用し伝統の技で醸したた特別純米大吟醸酒「蟹ころし」

※一般販売は行っておりません。