限定酒

幻の米と呼ばれる”雄町米”を復活し、精魂込めて醸した純米大吟醸生酒。
＜数量限定＞

幻の米と呼ばれる”雄町米”を復活し、精魂込めて醸した純米大吟醸酒。口中で広がる”雄町米”ならではの旨味をご堪能さい。

新酒・荒走りでしか楽しむ事の出来ない香と旨味をご堪能下さい。

幻の米と呼ばれる”雄町米”を復活し、精魂込めて醸した純米大吟醸酒。口中で広がる”雄町米”ならではの旨味をご堪能さい。

森陶岳作・備前焼大甕で仕込んだ純米大吟醸酒を、さらに備前焼大甕でじっくりと熟成させました。

"雄町米"を使用し醸した純米大吟醸酒。冷でもお燗でもお楽しみ頂けます。

"雄町米"を使用して醸す新酒・純米吟醸しぼりたて（無濾過生酒）。この季節ならでは旬の味をお楽しみ頂ける逸品です！
＜季節限定・数量限定＞

生酛造りならではの豊かな奥深いコクとすっきりとした喉越しは冷でもお燗でもお楽しみ頂けます。

純米吟醸ならではの旨味とキリッとした酸味との調和が涼を呼びます。

酒一筋で一番早い”新酒しぼりたて”です。

※こちらの新酒はご予約受付となります。
出来次第の出荷となりますので、ご配送日指定は受付出来ません。
（他の商品との同送も可能ですが、「かたつむり」の出荷日に合わせてのお届けとなります）
11月下旬（27日頃：前後いたします）の出荷予定です。

新酒・荒走りでしか楽しむ事の出来ない香と旨味をご堪能下さい。

米焼酎を備前焼大甕にてじっくりと熟成させることで、まろやかさを引き出した逸品。