利守酒造
2022.05.09
岡山コラボ、略して「岡ラボ」 フランス菓子職人が作る 岡山初のヴィエノワズリーと焼き菓子の専門店 ”シャノワール”さんとコラボ。 シャノワール ＋ 酒一筋 岡山が世界に誇る酒米「雄町（おまち）」を復活したのが利守酒造。 「雄町」で醸した「純米吟醸酒 金麗」とその「吟醸酒粕」を使いパウンドケーキ「Sakekasuジャポネ」が誕生しました。
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