【田植祭イベント予告】

今年の田植イベントは 6月6日（土）開催予定！

今年は新しい企画も準備中です。

ぜひ今からスケジュールに入れておいてください！

皆さまと田んぼでお会いできるのを楽しみにしています。

あけましておめでとうございます
旧年中は多くのご縁と温かいご支援を賜り、誠にありがとうございました。

本年も「雄町」と向き合い、土地に根ざした酒造りを大切にしながら、
皆さまに喜んでいただける一杯をお届けしてまいります。

本年もどうぞよろしくお願いいたします

岡山商工会議所主催の
こだわりの逸品「おかやま果実」ブランド認定事業において、

十年以上にわたり継続して参加し、
商品づくりを通じてブランド価値の向上に貢献したことが評価され、
このたび 感謝状 を頂きました。

日頃より応援いただいている皆さまのおかげです。
これからも、岡山ならではの魅力をお届けしてまいります！

新酒、いよいよ“搾ります”。
今季初の醪（もろみ）が槽（ふね）にのりました。
つまり――「槽にのる」＝ 搾りの始まり です。

酒米「雄町」で醸す
純米吟醸しぼりたて。
蔵の中は、新酒ならではの瑞々しい香りで満ちていきます。

今年は米不足に加えて米価の高騰も重なり、
酒米の調達は例年以上に厳しい状況ですが、
それでも一本一本、丁寧な酒造りを積み重ねていきます。

いつもお世話になっております。
驚きのご報告です！

自社栽培の軽部産等外「雄町」を使用した【番外】が、
第16回雄町サミット・区分３「純米酒の部（精米歩合60％超）」において、昨年に続き“優等賞”を受賞！
さらに、その中から選ばれるたった一銘柄

栄誉ある「最優等賞」をも受賞いたしました。

これほどの評価をいただけるのは、応援いただく皆さまのおかげです。

オーストラリア・メルボルンに来ています！
7月5日・6日に開催される「メルボルン・サケ・フェスティバル2025」に参加するためです。
実はオーストラリアを訪れるのは今回が初めて。どんな出会いがあるか、今から楽しみです。

このフェスティバルは、さまざまな日本酒の試飲ができるだけでなく、気に入ったお酒をその場で購入できる販売も兼ねたイベント。

現地の方々が日本酒にどのような反応を示すか、直接感じられる貴重な機会です。

会場内では、「オーストラリア・サケ・アワード2025」も開催されており、なんと私たちの「赤磐雄町」がGoldメダルを受賞！現地でも高い評価をいただけたこと、大変嬉しく思います。

2日間、全力で「酒一筋」の魅力を伝えてきます

このたび、スペインで開催された国際酒類コンクール「CINVE」において、弊社の「赤磐雄町 純米大吟醸」がGold（金賞）を受賞いたしました。

“幻の酒米”と称される「雄町」の旨味を最大限に引き出した一本が、海外の舞台でも高く評価されました。

今後とも、酒一筋の挑戦にご期待ください。

【ご案内】 《酒一筋・赤磐雄町　試飲即売会（大阪）》 　

• 日時：7月23～29日（火） 　
• 会場：阪急百貨店梅田本店　B2お酒売り場 新酒

 「赤磐雄町Pt」「赤磐雄町ゴールド」「赤磐雄町」「赤磐雄町50」 ・・・

数量限定で「番外」を持参してご来場を雄町しております。

2025年の酒米「雄町」の田植祭は、皆さまのご協力のおかげで無事に終了いたしました。ご参加いただいた皆さま、特に遠方よりお越しくださった皆さまに、心より御礼申し上げます。

当日は天候にも恵まれ、田んぼには笑顔と活気があふれていました。酒づくりの原点である「米づくり」を体験していただくことで、より一層、日本酒への理解や愛着を深めていただけたことと思います。

秋には収穫祭を開催いたします。ぜひ、ご自身の手で植えた稲を収穫しにお越しください。スタッフ一同、皆さまの再訪を心より**雄町**しております。

なお、他の自社田では引き続き田植作業が行われており、酒米づくりはまだまだ続きます。最後まで気を抜かず、大切に育ててまいりますので、今後とも温かく見守っていただければ幸いです。

夏がやってきた！

酒一筋の季節限定「夏酒」、いよいよ発売開始です！

暑い夏にぴったりの、キリッと冷やして美味しい一本。

すっきりとした飲み口の中に、しっかりと米の旨味が広がる、夏だけの特別な味わい。

数量限定のため、完売次第終了となります。 どうぞお早めにお楽しみください。

今年も“夏の酒一筋”で涼やかな一杯を

価格改定のご案内

平素より弊社商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

さて、以前よりご案内申し上げておりますとおり、昨今の原材料費や容器資材費の高騰に加え、燃料費・輸送費の上昇が続いており、現在の価格を維持することが非常に困難な状況となっております。

これまで企業努力を重ね、価格の維持に努めてまいりましたが、誠に遺憾ながら令和7年6月1日出荷分より、一部商品の価格および配送料を改定させていただくこととなりました。

お客様にはご負担をおかけすることとなり、大変心苦しい限りではございますが、何卒諸事情をご賢察のうえ、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

今後も品質の維持・向上と、より良い商品づくりに努めてまいりますので、引き続き変わらぬご愛顧を賜りますよう、重ねてお願い申し上げます。

今年も両国駅のホームに出現！

「おでんで熱燗ステーション」

2月1，2日に「酒一筋」も幻の３番ホームで雄町してます。

◎完全前売り制です。詳細は↓

https://www.kansake.jp/kansake_station/

いつも酒一筋を応援頂きありがとうございます。
年末恒例の試飲即売会を今年も開催致します。
新酒「かたつむり」を持参し、皆さんのお越しを雄町しております。
数量限定で「赤磐雄町プラチナ」、雄町サミット優等賞受賞の「赤磐雄町ゴールド」、
Kuramaster2024（フランス）で金賞を受賞した「時代おくれ 山廃純米吟醸」も持参致します。
是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください！

• 会期：11月27(水）~12月3日(火）　10:00～20:00

• 会場：大阪梅田阪急百貨店　B2　お酒売り場

 「令和6年広島国税局清酒鑑評会」

・純米酒部門 　　優等賞受賞 　

　『赤磐雄町　純米大吟醸』

「第62回日本癌治療学会学術集会」（2024/10/24～/26）

今回、会長を務められた藤原俊義教授（岡山大学大学院医歯薬学総合研究科　消化器外科学）

からご依頼を頂き記念酒を担当させて頂きました。

ちょうど30年ぶりの再会のご縁に感謝です。

「蟹ころし」

蟹（Cannccer）が「癌」を意味する事から、癌を退治する願いを込めて名付けられました。

　　書：武田　双雲　

日本酒：利守酒造

　　　　岡山が世界に誇る酒米「雄町」を使用し伝統の技で醸したた特別純米大吟醸酒「蟹ころし」

※一般販売は行っておりません。